На вебинаре узнаете:
Какие хлебобулочные изделия рекомендуют нутрициологи?
Как увеличить доход благодаря цветным хлебам без лишних усилий и, самое главное, без вреда для здоровья?
Почему не получается воздушный хлеб с гребешком? Разбор конкретного примера
Презентация курса “Хлеб 2.0. Игра с цветом и вкусом»
Закваски, на которых работали наши бабушки.
Какой инвентарь нужен для выпечки хлеба дома.
Закваска VS Промышленные дрожжи.
Рецепт пирога на закваске с цельнозерновой мукой