Почему стоит открыть онлайн пекарню в 2023 году

Если вы увлекаетесь выпечкой, в частности выпечкой домашнего хлеба, то наверняка задумывались о том, чтобы начать зарабатывать на своем увлечении. В век интернета и технологий это становится еще более реальным, чем когда-либо! Открыть свою домашнюю онлайн пекарню — относительно простой и быстрый способ выйти на доход от 100 000 рублей в месяц

При этом вы сами выбираете, когда вам работать, когда отдыхать. Проводите больше времени с семьей, так как не нужно ехать на работу и обратно, занимаетесь выпечкой в удобное для вас время.


Витриной вашей пекарни являются ваши соцсети. Вы выкладываете фото и видео своего хлеба, рассказываете о его вкусе, преимуществах, составе, пользе. На такой «виртуальной витрине» ваши клиенты выбирают, что хотят заказать, находят ваши контакты и делают заказ

Хлеб — это продукт ежедневного потребления, поэтому спрос на него есть всегда, во все времена.


При этом все больше растет спрос на домашний, здоровый хлеб с прозрачным составом, без различных промышленных добавок. Люди все больше заботятся о своем здоровье и здоровье своей семьи. И все меньше доверяют магазинным продуктам.


Но в России и практически на всем постсоветском пространстве еще мало распространены домашние пекарни, поэтому сейчас пока конкуренция не такая высокая. Но так будет не всегда!


Люди все больше задумываются о заработке на любимом деле, работе на себя, и любители выпечки в их числе! Сейчас самое время выходить на рынок и завоевывать клиентов своей волшебной домашней выпечкой

Своим ученицам я рекомендую начать с онлайна. Попробовать, примерить на себя роль пекаря, и если она вам понравится — всегда можно перейти в офлайн.

Почему я рекомендую именно такую последовательность действий?


Для онлайн пекарни вам понадобится гораздо меньше вложений — это меньшие риски на старте.


Печь хлеб на заказ вы можете прямо у себя на кухне. Вам не нужно покупать дорогостоящее оборудование, нанимать персонал, платить арендную плату, платить за газ и электричество по коммерческим тарифам. Остается докупить минимально необходимый инвентарь (если его нет), и ваше производство готово!


Вы без риска «прогореть» сможете убедиться, что бизнес в целом и хлебопекарное дело в частности — это то, что вы хотите. То, что вам нравится и во что вы готовы серьезно вложиться деньгами и временем. И если вдруг передумаете, не потеряете практически ничего, наоборот приобретете ценный опыт

Вы получите опыт, который также минимизирует ваши риски в офлайне.


Выпекая на заказ из дома, вы учитесь считать себестоимость и выставлять цену на свои продукты. Вести бизнес, вести странички в социальных сетях, общаться с клиентами и продавать.


Этот опыт легко перенести на офлайн пекарню, а вместе с ним — уверенность в том, что вы делаете.


Кроме того такой опыт может быть полезным вам в любой другой сфере и даже просто по жизни! Навык печь полезный домашний хлеб поможет позаботиться о своем здоровье и здоровье вашей семьи.


Навык общения с клиентами и продаж поможет в общении с близкими. Ведь даже убедить мужа поехать в отпуск — это своего рода продажа, продажа своей идеи. Из таких «продаж» складывается наше общение с окружающими.


Навык вести социальные сети поможет развивать любое дело, за которое вы бы ни взялись. Если через какое-то время вы решите больше не печь хлеб, а, например, вязать на заказ. То вы уже будете знать, как продавать свои изделия.